Fredagskväll med vinprovning
Vinprovning på Billingehus
Förgyll en fredagkväll med en spännande vinprovning där du får prova viner från välkända likväl som mindre kända regioner. Här får du chansen att smaka på och lära dig mer om viner, speciellt utvalda av Mia Buchmann – sommelier och föreläsare på Vinkällan.
Varje provning är unik. Läsa mer om kommande vinprovningar nedan. Vilket lockar dig mest?
Njut lite extra med en god middag och övernattning
Boka vårt härliga paketerbjudande Staycation med Vinprovning ›
SE DATUM OCH TEMAN NEDAN
Tid: start kl. 17.00
Pris: Vinprovning från 625:-
Vinprovning med 2-rätters middag från1150:-
Kommande vinprovningar på Billingehus
10 oktober – Världens Bubblor
Pris 625:- (1090:- MED MIDDAG)
Följ med på en gnistrande resa genom världens bubbelglas!
Vi provar sex mousserande viner från olika hörn av världen – från elegant engelsk sparkling och krämig Franciacorta till charmig Pet Nat och fräsch Cava. Varje glas serveras med ett noga utvalt snacks som framhäver vinets karaktär.
En kväll fylld av kunskap, skratt och bubblande njutning.
5 december – Champagne & Celebration
Pris 685:- (1150:- MED MIDDAG)
Fira som ett proffs – lär dig allt om Champagne!
Vi provar olika stilar av Champagne – från frisk Blanc de Blancs till fyllig rosé och lyxig vintage. Du får tips om servering, sabrering och matmatchningar så att du är redo för jul, nyår och alla festliga tillfällen.
En elegant och bubblande avslutning på året!
6 februari – The Big Five
Pris 625:- (1090:- MED MIDDAG)
I denna provning möter du de fem mest ikoniska vinregionerna: Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Toscana och Piemonte.
Du får smaka på stilarna som format vinvärlden och höra berättelserna om varför dessa områden står högst upp på vinälskarens bucket list.
Perfekt för dig som vill fördjupa dina kunskaper och smaka på legenderna.
Vinprovningarna hålls av Mia Buchmann
Mia Buchmann är diplomerad sommelier och föreläsare på Vinkällan, Nordens största utbildare av sommelierer.
Min passion är att förmedla kunskap på olika vis, dels genom provningar och event men även i textform. Jag tror på att vinvärlden ska vara lättsam och rolig, långt ifrån det snobberi som den ibland förknippas med. Vin är ett hantverk som tillverkas av passionerade vinbönder som står stadigt i sin vingård och som vill att vi ska njuta av deras produkt, inget annat.
Vinprovningarna hålls av Mia Buchmann
Mia Buchmann är diplomerad sommelier och föreläsare på Vinkällan, Nordens största utbildare av sommelierer.