
Lunch på Billingehus
Dagens lunch är godast med vacker utsikt och på hög höjd. Välkommen upp till Billingehus för att njuta av god mat i härlig miljö i Sandbergs matsal.
Njut av en god dagens lunch i Skövde
Förgyll vardagen och väck smaklökarna till liv med en vällagad dagens lunch högst upp på Billingen i Skövde. På dagens lunch erbjuder vi alltid en kötträtt, en vegetarisk rätt samt veckans fångst, baserat på det bästa säsongen har att erbjuda.
Måndag–fredag kl. 11.30–14.00
Pris: 185:-
Dagens rätt, soppa, sallad, bröd, bordsvatten, kaffe och en hisnande utsikt ingår alltid när du äter lunch hos oss på Billingehus.
Det går även bra att beställa vår lunch som take away.
Dagens lunch – vecka 25
Pris: 185:- inkl. soppa, sallad, bröd, bordsvatten, kaffe och en hisnande utsikt
Måndag
- Oxsvansragu med majsrisotto, sparris och lagrad hårdost.
- Dagens fångst med färskpotatis, vitvinssås med saffran, tomat rödlök, fänkål och dill.
- Kikärtsbiffar med tsatsiki, persiljeslungad potatis, fetaost och bakad tomat.
Tisdag
- Fläskkarré med timjangräddsås, äppelkompott, rostade rotgrönsaker, rostad potatis och snabbsyrad gurka.
- Dagens fångst med färskpotatis, vitvinssås med saffran, tomat rödlök, fänkål och dill.
- Kikärtsbiffar med tsatsiki, persiljeslungad potatis, fetaost och bakad tomat.
Onsdag
- Färsbiffar, soltorkadtomat sky, timjan bakad potatis, tomat & lök sallad.
- Dagens fångst med färskpotatis, vitvinssås med saffran, tomat rödlök, fänkål och dill.
- Kikärtsbiffar med tsatsiki, persiljeslungad potatis, fetaost och bakad tomat.
Torsdag
- Viltskav med potatispuré, lingon, stekt svamp persilja och friterad lök.
- Dagens fångst med färskpotatis, vitvinssås med saffran, tomat rödlök, fänkål och dill.
- Kikärtsbiffar med tsatsiki, persiljeslungad potatis, fetaost och bakad tomat.
Fredag
- Örtbakad kyckling med färskpotatis, kycklingsky med citron och parmesan, ärtor och morot.
- Dagens fångst med färskpotatis, vitvinssås med saffran, tomat rödlök, fänkål och dill.
- Kikärtsbiffar med tsatsiki, persiljeslungad potatis, fetaost och bakad tomat.
En lyxig helglunch på lördagar och söndagar
Lördagar och söndagar serveras en härlig helglunch som med fördel kan avnjutas före eller efter en skön promenad, eller något annat äventyr på berget. Som vi brukar säga ”Mat smakar bäst när du kommer in efter en dag utomhus”. Välkommen in!
Lördagar, söndagar och helgdagar kl. 12.00–14.30
Kökets kött, gröna, fisk samt schnitzel serveras med soppa, sallad, hembakat bröd, kaffe och liten kaka.
Lördag och söndag – vecka 25
Kökets Kött – 185:-
Örtbakad kyckling med färskpotatis, kycklingsky med citron och parmesan, ärtor och morot.Kökets Fisk – 185:-
Dagens fångst med färskpotatis, vitvinssås med saffran, tomat rödlök, fänkål och dill.Kökets Gröna – 185:-
Kikärtsbiffar med tsatsiki, persiljeslungad potatis, fetaost och bakad tomat.Klassiker på helglunchen
Schnitzel på svensk gris – 295:-
Rostad potatis, Café de Paris-smör, Havgus 12, sauterad spenat, brynt smör, friterad kapris, picklad silverlök.
Klassisk Crème Brûlée – 95:-
Bakad vaniljcrème med knäckigt täcke
Njut av en god dagens lunch i Skövde
Förgyll vardagen och väck smaklökarna till liv med en vällagad dagens lunch högst upp på Billingen i Skövde. På dagens lunch erbjuder vi alltid en kötträtt, en vegetarisk rätt samt veckans fångst, baserat på det bästa säsongen har att erbjuda.
Dagens lunch: måndag–fredag kl. 11.30–14.00
Helglunch: lördag–söndag kl. 12.00–14.30
Pris: 185:-
Dagens rätt, soppa, sallad, bröd, bordsvatten, kaffe och en hisnande utsikt ingår alltid när du äter lunch hos oss på Billingehus.
Det går även bra att beställa vår lunch som take away.