Beer vs Wine – en smakduell på Urtid

Välkommen till en kväll där öl möter vin i en smakfull duell. Skaraborgs största dryckesprofiler Mia Buchmann och Eric Thunander har varsin uppgift – att skapa det perfekta dryckespaketet till Urtids 4-rätters meny.

Till varje rätt serveras två noggrant utvalda drycker, och du som gäst är med och röstar fram den bästa kombinationen. I slutet av kvällen koras kvällens vinnare!

Under kvällen delar vi med oss av kunskap, historier och passionen bakom både vin och öl. En upplevelse för dig som vill upptäcka nya smaker, utmana dina preferenser och njuta av en kväll där varje rätt har två sidor.

INFORMATION

Datum: 23 april 2026
Tid: kl. 19.00–22.00 ca
Plats: Restaurang Urtid, Billingehus
Pris: 1195:-

Ölen presenteras av Eric Thunander från Qvänum Mat & Malt

Qvänum är bryggeriet och bränneriet som sedan 2004 huserar i ladugården på Gategården, mitt på Varaslätten. Gården ligger i den gamla byn Badene med anor från 500-talet.

Här bryggs och bränns det med maten i fokus. Passionen för god mat och dryck genomsyrar verksamheten, och genom nära samarbeten med kunder strävar Qvänum efter att hitta den optimala kombinationen mellan mat och dryck.

På Qvänum tillverkas öl och brännvin på ett hantverksmässigt och hållbart sätt, med tydlig inriktning på lokala råvaror.

bröd restaurang urtid